Stravování

Snídaně, obědy a večeře se podávají bufetovým způsobem. Teplé pokrmy vydává zpravidla kuchař, studené pokrmy si zpravidla host vybírá sám.
Sortiment při bufetových snídaních, obědech a večeřích musí být zabezpečen minimálně v tomto rozsahu:

Snídaně:

• Chléb – konzumní
• Pečivo – bílé, tmavé, sladké
• Cereálie – minimálně 1 druh mysli a corn flakes nebo 2 druhy jiných cereálií
• Uzeniny – 2 – 3 druhy salámů, popř. uzenin, paštik
• Sýry – 2 – 3 druhy sýrů
• Mléčné výrobky – máslo, margarín, mléko (teplé a studené), jogurt
• Nápoje – káva, čaj, voda, studený ovocný nápoj
• Doplňky – džem, med
• Teplý pokrm – 1 druh (např. polévka, vejce, uzeniny, masová směs atd.)

Obědy:

• 1 druh polévky,
• 2–3 druhy hlavních pokrmů,
• 2–3 druhy příloh, z toho minimálně jedna přílohová zelenina,
• 1 druh ovocného kompotu nebo zeleninového salátu, popř. čerstvou zeleninu a prostředky k namíchání salátu

Večeře:

• 2–3 druhy hlavních pokrmů,
• 2–3 druhy příloh, z toho minimálně jedna přílohová zelenina,
• 1 druh ovocného kompotu nebo zeleninového salátu.
• ½ hodiny před koncem výdeje musí být zabezpečena nabídka 2 druhů pokrmů.

K obědu i k večeři je možné zakoupit běžné nápoje u obsluhy restaurace, rozšířeno o výběr vín a tradičních destilátů. Veškerou stravu lze doobjednat podle potřeb klientů i během pobytu.

Pobyty na hlavní budově jsou standardně se snídaní a pobyty na depandancích jsou bez snídaně.

Naše jídelny a všechny prostory hotelu jsou nekuřácké.

PROVOZNÍ DOBA

Hotelová jídelna od 1.9.2025

Snídaně 07:00 – 09:00 hodin

Obědy 12:00 – 14:00 hodin

Večeře 17:00 – 19:00 hodin

      

K příjemnému posezení lze využít hotelový bar s přilehlou letní terasou nebo stylovou restauraci U Medvěda, která se nachází v těsném sousedství dependancí VZ Bedřichov a od hlavní budovy hotelu VZ Bedřichov je vzdálena cca 450 metrů. Restaurace nabízí příjemné posezení s pestrou nabídkou hotových i minutkových jídel, včetně krkonošských specialit a širokou nabídkou nealkoholických i alkoholických nápojů.

Restaurace U Švejka = pouze uzavřená společnost

 

Restaurace U Medvěda

Pondělí – Sobota 11:00 – 22:00 hodin (kuchyně 11:00 – 21:00)

Neděle 11:00 – 16:00 hodin (kuchyně 11:00 – 15:00)

V prostorách Restaurace U Medvěda Vám velmi rádi připravíme na míru oslavu narozenin, svatební hostinu, promoce, smuteční hostinu i rodinné oslavy a firemní večírek. Pro více informací nás kontaktujte na:  +420 720 969 590, 973 259 056, (973 259 003, obchod@be.vlrz.cz v době 7:30 - 15:30 hod. od pondělí do pátku)

     

Hotelový bar s přilehlou terasou

Pondělí – Sobota 10:00 – 23:00 hodin

Neděle 10:00 – 20:00 hodin

     

Hotelovým klientům je k dispozici:

• Jídelna č. 1
• Jídelna č. 2
• Hotelový bar
• Restaurace U Švejka
• Restaurace U Medvěda